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  Vinos - Restaurante Orzo Medellín
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Salentein - Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec

Son vinos que presentan períodos de gurda de 18 meses en barricas de roble francés que aportan aromas intensos característicos de la cepa, cuerpo generoso y gran persistencia en boca

Escorlhuela Gascón - Viogner

Notas de vainilla y miel además de densidad en boca. Ideal para acompañar mariscos frescos, sushi y comida espaciada tipo oriental.

Escorlhuela Gascón - Sanglovese

Con aromas a frutas silvestres como grosellas y frambuesas y toques de vainilla y especias aportados por la madera. Delicado y elegante, buen balance alcohol/acidez

Dona Paula Estate - Malbec

Presenta un estilo elegante y complejo, donde se destacan en nariz notas de frambuesa, arándano, violeta y especias que se integran armoniosamente a ciertos aromas minerales y de encina tostada. En boca es un vino muy equilibrado, de gran cuerpo, concentrado y aterciopelado, con un persistente final. Su madurez se logra en barricas nuevas de roble francés y americano en un 50% durante 6 meses.

Errázuriz Max Reserva - Shiraz Merlot y Cabernet Sauvignon

Vinos Premium del Valle del Aconcagua; Cabernet Sauvignon: exhibe magistralmente la expresión de la variedad; Merlot: vino con distinción con generoso aroma a fruta madura y textura sedosa; Syrah: vino poderoso que despliega los concentrados sabores trutosos característicos de la cepa, en tanto que el envejecimiento en encina agrega profundidad y elegancia

Comen Reserve - Camenere - CAbernet Sauvignon

Las uvas son cosechadas y seleccionadas a mano. Madurado por diez meses en roble y seis en botella, logrando complejidad y cuerpo difíciles de superar. Aroma a frutas rojas maduras, tabaco y especies.

Morandé Vitistera - Cabernet Sauvignon

Vino de color intenso rojo rubí. Su aroma evoca el vainilla tostado, el tabaco y las frutas del bosque. Cuerpo Grueso y completo. Para acompañar aves, conejo, carnes rojas, quesos maduros y comidas condimentadas.

Salentein Primus - Pinot Noir (Gran Reserva)

Los aromas de frutos rojos frescos como la cereza, se combinan con un toque de vainilla aportado por el roble nuevo. En boca, suave y untuoso, con notable complejidad.

Errazurtz Reserva - Shiraz

Aroma a mora madura realzados por caramelo de regaliz, cuero y tierra arada. Los taninos bien estructurados crean una elegante sensación en boca.

Carmen Classic - Chardonnay

De color amarillo verdoso con intensos aromas a piña, melón y cítricos. Al paladar el vino muestra aromas y sabores frescos y frutosos. Apropiado para acompañar sopas, pescados, mariscos y especialmente ostras, pollo asado, pavo o como aperitivo..

Morandé Terrarum - Sauvignon Blanc y Chardonnay

Originales del Valle de Maipo y Casablanca. Cada variedad es seleccionada de los diferentes viñedos según las características de clima y sueco de la zona. La uva es cosechada en plena madurez y en forma manual. Son envejecidos en roble americano lo que les da un carácter complejo y estructurado que conserva sugrutosidad.

Valpiculata - Tinta de Toro

En boca el vino es suave y redondo con taninos de gran calidad y madurez que dan al vino gran peso y estructura. Sabores de Eucalipto y menta se entremezclan con pequeños matices de breas y una poderosa y profunda concentración de frutas.

Barone Ricasoll. Brollo Chianti Classico - Sanglovese

Este vino vive para ostentar herencia, con una maravillosa y expresiva bouquet de violetas y especias.

Barone Ricasoll. Campo Ceni - Sanglovese

Este vino rojo es añejado por seis meses en pequeñas barricas de roble. Es aromático, con una muy buena estructura y un placentero sabor.

Morandé Pionero - Chardonnay, Syrah y Merlot

Desde la cosecha de 2002 los vinos fueron significativamente mejorados, vinificando uvas de valles específicos en un 100% Casablanca, Corleó, Maigo, Maula y Rapel, son las denominaciones de origen de donde se cosechan las uvas en forma manual y en plena madurez; de esta forma se obtienen vinos de buen equilibrio entre juventud, concentración y frutosidad, ademas de taninos gentiles y de apreciada estructura.  

Valpiculata Puertas Novas - Tinta de Toro (Crianza)

Guinda picota muy intenso y profundo. Aroma de buena intensidad, con frutos negros, destacando la mora, regaliz, tostados, breas y especias. En la boca es un vino largo, suave y redondo. Tanino de gran calidad. Este vino es potente, complejo, rico y sabroso gracias a su gran contenido en fruta muy madura.

Marquez de la Concordia Crianza - Tempranillos (Crianza)

Color granate picota intenso, con aroma a frutos negros (mora), tonos lácteos y fondos de coco y vainilla. En boca es fresco, frutal, agradable y sabroso.

Hacienda de España Durlus - Tempranillo

Intenso color rojo granate con tonos picota. En nariz es intenso, conjugando perfectamente los aromas frutales con los tonos de roble francés.

Miguel Escorluela Gasón - Melbec

Mezcla de Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah con 14 meses en barrica (85% francesa) de color rojo violáceo presenta un aroma a frutas rojos y negros muy maduros, con notas de vainilla, chocolate y café. La buena estructura de los taninos del Malbec suaves y I redondos, Junto a las características especiadas hacen un vino intenso, complejo y de buena persistencia en boca.

Viñedo Chadwick - Cabernet Sauvignon

De cuerpo pleno, con especiadas notas a fruta y tabaco y en el trasfondo caracteres acaramelados de

Seña - Cabernet Sauvignon

Cabemet Sauvignon de textura suave y sedosa típica de los vinos bordeleses.

Don Maximiano - Blend de Cabernet Sauuvignon y Merlot

Presenta las características de parras de mas de 25 años de los mejores viñedos del Valle del Aconcagua

Carmen Wine Makers - Coupage de Cabernet Sauvignon, Gran Vidure (Carmmenere), Petit Syrah y Merlot

Mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Syrah y Gran Vidure (Carmenare) provenientes del Valle del Maipo, este vino ha sido envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y un año en botella. Es un vino de gran cuerpo con aromas concentrados a frutas, notas de tabaco y complejidad especiada presenta una buena estructura y balance, con persistente final en boca.

House of Morande - Coupage Cabernet Sauvignon, Merlot y Carignan

Con notas a frutas rojas maduras, pimienta y café. En boca su cuerpo es medio y elegante presentado un final aterciopelado y persistente perfecto para acompañar carnes rojas, pato, pavo, conejo y cerdo.

Morande Golden Reserve - Blend Merlot, Cabernet Franc y Carignan

Sus aromas recuedadn la cordillera costera, huele a maqui, rosa mosqueta y guinda ácida, leña de boldo y trigo tostado. Acompaña muy bien carnes, piezas de caza, estofado y quesos

Domus Aurea Mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot

Cabernet Sauvignon elaborado con uvas altamente seleccionadas y cosechadas a mano. Completo en aromas y sabores, de gran cuerpo donde se destacan aromas a cereza y cassis, notas de tabaco y menta. En boca hay sabores semejantes, con un acento en la parte mentolada y especias como la pimienta negra.

Torre Albeniz - Blend de Tempranillo y Cabernet Suavignon

Producido con uva Tempranillo con toques de Cabernet Sauvignon este representara del Ribera del Duero, ha sido cosechado a mano, con maceración de 3 meses para añejar durante 25 meses en barrica de roble Albar. Color rojo cereza intenso, posee unos aromas de frutas maduras. Vigoroso en boca con matices de vainilla aportados por la barrica.

Marchesi de Fescobaldi, CastelGlocondo Brunello di Montaicino - Sanglovese

El ojo se dibuja inmediatamente a su tonalidad roja de rubíes pronunciada. La fruta viene a la delantera en el ataque, con los taninos que son expresivos pero no invasores. El final es largo-persistente hace alarde de un mosaico rico de sabores.

Morandé Reserva Limitada 20 años JE Rueda & Cía - Blend de Cabernet Sauvignon, Merlot Carignan y Camenare

El enólogo Pablo Morandé elaboró esta fantástica mezcla, logrando un balance excepcional.

Morandé Late Harvest - Sauvignon Blanc

Singular y dulce vino del valle de Casablanca, producido con uvas cosechadas tardíamente y afectadas poi la botrytis noble.

Stella Aurea - Blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot

Cabernet Sauvignon con taninos maduros y fácilmente aceptables, su densidad se aligera a una nota medida de acidez. Aromas de tostado, tras los cuales llegan los de coraza, cassis y mermelada de frambuesa. En boca no es tan complejo pero conserva los sabores a menta y pimienta negra

Torremillanos Reserva - Tempranillo

Tempranillo de color rojo cereza intenso con aromas de frutas rojas muy maduras, bayas silvestre que se mezcla con los de regaliz y coco aportados por la madera. Con suavidad y equilibrio persistente.

Torremillanos Crianza - Tempranillo (Reserva)

Uva Tempranillo cosechada manualmen Icon un envejecimiento de 13 meses en barrica de roble Allier. Color rojo cereza intenso, con ligeros reflejos guinda. Aromas muy frutales con toques de vainilla

Marchesi de Frescobaldi. Nipozzano - Sanglovese

Color rubio, con claros reflejos morado. la sensación general es envolvente, nunca exagerada, donde la vena ácida valoriza una estructura importante. El final es persistente, con óptimo retroousto.



Restaurante Orzo

Carrera 40 No. 10 A 54
Reservas (57) (4) 3525714
Medellín - Colombia
Sur América

  
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