Cesar

Fiestas - CESAR

Festival de la Paletilla - Becerril
Fiesta Patronal - Chiriguaná
Festival de Música Vallenata en Guitarra - Codazzi
Feria Exposición - Curumaní
Festival Folclórico - Curumaní
Fiesta de la Palma Africana - El Copey
Festival Mi Pedazo de Acordeón - El Paso
Fiestas Patronales - Gamarra
Día de San Juan Crisástomo - González
Fiesta Patronal - Río de Oro
Festival del Sur del Cesar - San Alberto
Fiesta de Versos y Canciones - San Diego
Festival de la Tambora - Tamalameque
Fiestas de la Virgen del Rosario - Valledupar
Festival de la Leyenda Vallenata - Valledupar
Festival Vallenato - Valledupar

Destinos Turísticos y Ecológicos

Valledupar
Badillo
Ciénaga de Zapatosa
Manaure I
Nabusimake
Atanquez, San Sebastián de Rábago y Pueblo Bello

Generalidades

Cesar es uno de los 32 departamentos de Colombia. se encuentra ubicado en el nororiente del país y su capital es Valledupar

Situado en la parte nororiental de Colombia, el departamento de Cesar, limita al norte con los departamentos de La Guajira y Magdalena; por el sur, con Santander y Norte de Santander; y por el este, con Norte de Santander y la República de Venezuela. Sus rasgos más importantes a nivel orográfico son la Sierra Nevada de Santa Marta, al norte, y la serranía de los Motilones o Perijá al este.

La parte central de su territorio, de relieve plano e irrigada por los ríos Cesar y Ariguaní, es la más rica desde le punto de vista agrícola y ganadero.

El tipo étnico predominante en el Cesar es el resultado de la intensa mezcla entre indígenas, blancos y negros. El 54% de la población habita en las cabeceras municipales y el 41% en el campo. En el censo de 1993, en el Cesar habitaban 729.634 habitantes. Al 2003 habitaban 1.050.303 habitantes.

ECONOMÍA

Los principales renglones económicos del Cesar son el agropecuario del que deriva un 47% de sus ingresos y el de servicios con el 48% de los mismos. La ganadería vacuna ocupa un lugar de primer orden, con una población estimada en 1.513.149 cabezas.

El cultivo y procesamiento de algodón, las palmas oleaginosas y otros productos agrícolas alcanzan altos niveles de tecnificación y desarrollo. Cesar es el primer productor nacional de algodón y el tercero de arroz. La elaboración de productos lácteos y de grasas de aceites figuran igualmente entre sus principales industrias.

HISTORIA

En el territorio que actualmente ocupa el departamento del Cesar, anteriormente habitaban indígenas tayronas, motilones, arhuacos, chimilas, euparíes, guatapuríes, malibú y tupe, todos estos de la familia Caribe.

La llegada de los conquistadores al Cesar, fue aproximadamente en el año 1530, por Ambrosio Alfinger, un alemán, que intentó invadir el Valle de Upar, pero este encontró resistencia indígena en las tribus euparíes. La colonización y conquista se logró gracias a la intervención de los misioneros capuchinos, que lograrón pacificar los indígenas de la región.

El actual Cesar, perteneció a la provincia de Padilla y Guajira.

CLIMA

En el Cesar predomina el clima cálidos y seco, en tierras bajas. En las vertientes de las sierras y serranías se presentan climas, templados, fríos y paramunos. En el valle del río Magdalena y las llanuras interiores el clima es ardiente, mientras que en las zonas montañosas la temperatura va descendiendo con la altura, hasta llegar a los climas helados de las cumbres de la Sierra Nevada de Santa Marta.

GASTRONOMÍA

En el Cesar, son platos típicos el Sancocho de Chivo con plátano, ñame, ahuyama y maíz. También las albóndigas de res y cerdo sobre arroz blanco, así como el Asadito de Pobre

Fuente