Zaragoza es boyante en su oferta gastronómica típica. Entre sus preparaciones más especiales figuran el “pegao” o “cucayo”, las enyucadas, viudas de cerdo salado, el pescado frito o cocido con aliños, especialmente el bocachico, y la carne de res salada.
Se ofrecen también varias preparaciones en dulce. En Zaragoza también se ofrece la comida típica tradicional antioqueña.